Gintonic de Plymouth Sloe gin con tónica Thomas Henry

Cóctel de Cava y ginebra

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 votes, average: 5,00 out of 5)
Cargando…

Plymouth Sloe – La versatilidad de una ginebra

La Plymouth Sloe gin es una ginebra que, por su color y sus potentes aromas, podemos pensar que es de esas que dejan pocas opciones a la hora de preparar un combinado, nada más lejos de la realidad.

Sí, su color rojo debido al proceso de maceración con endrinas seleccionadas durante 4 meses, puede resultar como poco impactante, pero gracias a esta maceración, el resultado es una ginebra con un color rojo intenso, un perfecto equilibrio de sabor entre frutas dulces y amargas, con notas de cereza, un ligero aroma de almendras y de final largo, afrutado y fresco.

Para “demostrar” su versatilidad como decía al comienzo de esta entrada, a diferencia de otros días que proponemos una receta, hoy nos lanzamos con dos, un gintonic más o menos tradicional y un cóctel de cava o champán.

Cóctel de Sloe gin y Cava o champán brut.

Cóctel de ginebra Plymouth Sloe gin con cava brut.Para esta receta utilizaremos una copa de cóctel de boca ancha para que nos permita una decoración adecuada.

  • Añadimos hielo, a continuación 25 ml de Sloe gin.
  • Completamos el cóctel con cava brut o champán brut.
  • Decoramos con 3 moras o 3 uvas.

Gintonic Sloe Gin y tónica Thomas Henry.

Para este conbinado usaremos una copa de balón.

La ginebra Sloe combina perfectamente con tónica Thomas Henry.

La preparación no puede ser mas sencilla:

  • Vertemos hielo compacto de calidad en la copa, como siempre sin pasarnos.
  • Añadimos la ginebra, si no eres profesional o te gustan los rituales, siempre recomendamos el uso del vaso medidor o jigger, en este caso al ser una ginebra de menor graduación (26° de alcohol) nos podemos permitir añadir un poquito más de ginebra de lo habitual.
  • Añadimos la tónica con cuidado para no perder burbuja y finalmente lo aromatizamos con corteza de naranja.

 

Resumen
Cóctel de Cava y ginebra- Plymouth Sloe Gin
Nombre
Cóctel de Cava y ginebra- Plymouth Sloe Gin
Descripción
Cuando nos encontramos con una ginebra como la Sloe de Plymouth, su llamativo color rojo y sus profundos aromas nos hacen pensar de inmediato que estamos ante una ginebra de esas que dejan pocas opciones a la hora de preparar un gintonic, nada más rejos de la realidad.
Autor
0 comentarios

Dejar un comentario

¿Quieres unirte a la conversación?
Siéntete libre de contribuir

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *